Sushi Bar di Rumah

Sushi Bar di Rumah - Bagi banyak dari kita makanan Jepang terhubung dengan antusiasme liar: sushi, gulungan, sashimi … Bagi penggemar itu adalah kesenangan gastronomi besar. Jadi mengapa tidak mencoba untuk memasak semua ini di rumah? Terutama karena Anda akan yakin kualitas makanan siap, dan secara ekonomi menguntungkan dibandingkan dengan restoran. Pertama, mari kita mendapatkan bahan dasar menu kami - bagaimana mereka dipanggil dan apa yang mereka.

beras Jepang pendek-grained, ketan. Sebuah konten besar gluten (gluten) memungkinkan untuk menjaga bentuk yang baik. Nori adalah lembaran tipis rumput laut kering. Dalam penampilan mereka rapuh dan rapuh, tapi melunak oleh kelembaban di beras. Gary adalah irisan tipis acar jahe. Hal ini dimakan untuk membersihkan langit-langit dari rasa sushi sebelumnya sebelum makan berikutnya. Belum tentu memiliki banyak jahe, potongan-potongan kecil yang cukup. Wasabi adalah pedas hijau pasta lobak Jepang. Dijual dalam sebuah tabung atau dalam bentuk bubuk. Beras cuka memiliki rasa manis. Hal ini digunakan dalam beras untuk rasa dan adhesi yang lebih baik.

Tambalan untuk sushi dan gulungan.

Anda dapat hal sushi dengan segala sesuatu yang Anda inginkan, penting hanya bahwa produk yang segar. Ikan dapat sebagai baku serta merokok. Direbus atau asin. bahan yang dipilih harus dipotong sangat halus, sehingga mereka mudah bergulir. Alpukat, dimasak kepiting, udang rebus, merokok belut, goreng dalam mentega tahu, paprika manis, panggang, atau tuna kaleng, omelet cincang, merokok, direbus atau kaleng salmon, bawang, telur, Philadelphia keju, mentimun, kerang rebus Shiitake jamur, kerang, dll - mengisi tergantung pada preferensi Anda. Sushimaki, Sudare atau makisu adalah tikar bambu kecil. Dia digunakan untuk membuat gulungan. Untuk memulai, kami akan menjelaskan bagaimana cara memasak nasi untuk sushi di rumah. Ada beberapa cara untuk memasak.

Sushi kenaikan

175 g beras, 1 sdt. gula, 1 sdt. garam, 2 sdm. cuka beras

Kenaikan Bilas dengan air dingin sampai air mengalir dari beras menjadi transparan. Dalam waktu dua menit memasak nasi dalam 250 ml air. Matikan kompor dan biarkan nasi selama 10 menit. Kemudian buka tutup dan biarkan selama 10 menit. Siapkan campuran cuka: campurkan garam, gula dan cuka, dan kemudian panaskan. Tempatkan beras ke dalam mangkuk, gerimis dengan campuran cuka dan aduk rata. Kami mendapatkan sekitar 450 g beras untuk sushi. Sebelum Anda mempersiapkan sushi, biarkan beras mendapatkan dingin.

tolet minimalis modern, Meja Tolet Kayu Jati, Tolet, kursi cafe jati, kursi besi cafe, kamar set jati minimalis, kursi cafe kayu, kursi sofa mewah, kursi cafe rotan, harga kursi cafe besi , Asia Furniture, Mebel Jepara, Furniture Jepara

Togel Hongkong, hongkongpools result, hongkongpools livedraw

hongkongpools, hongkong pools, hk pools, data hk

Toko Mebel Jati Online,  Asia Furniture, Mebel Jepara, Furniture Jepara , Toko Furniture Jakarta, tolet minimalis modern, Meja Tolet Kayu Jati, Tolet, kursi cafe jati, kursi besi cafe, kamar set jati minimalis, kursi cafe kayu, kursi sofa mewah, kursi cafe rotan, harga kursi cafe besi

Beras untuk sushi: resep disederhanakan

Anda perlu membuat 1 kg beras, seperti yang disebutkan di atas. Membuat campuran asam asetat, untuk campuran ini 2 sdm. gula, 1 sdt. garam, 5 sendok makan cuka beras untuk melarutkan gula dan garam. Tempatkan beras dalam mangkuk kayu dan tuangkan campuran selesai. Cepat campuran, sementara dingin. Sekarang Anda dapat membuat sushi.

acar jahe

Merupakan bagian integral dari sushi adalah acar jahe. Sangat mudah untuk mengasinkan dan melayani di rumah tidak hanya dengan masakan Jepang, tapi hanya untuk beras. Ada banyak resep untuk acar jahe. Kami memberikan yang tercepat. Sepotong jahe muda segar 100-120 g, ½ sdt. garam, ½ sdt. cuka (sebaiknya beras), 1,5 sdm. gula, ½ sdt. kecap, 2 gelas air.

Kupas dan cincang halus akar jahe. Letakkan irisan dalam mangkuk dan tuangkan air dingin. Biarkan selama 30 menit. Ambil jahe, dimasukkan ke dalam panci dengan air, dan didihkan. Mengambil irisan dan sejuk. Dalam gula campuran, garam, cuka dan kecap panci. Aduk untuk melarutkan gula, didihkan. Masukan jahe dalam mangkuk, garam sedikit dan aduk, tuangkan campuran panas. Biarkan menyeduh selama setidaknya selama satu jam sebelum makan itu. Acar jahe dapat dikemas erat dalam lemari es selama satu bulan.

Sushi & Rolls resep

sushi tradisional tidak dimasak. Gunakan ikan laut segar tertangkap. Siapkan mangkuk dengan tezu. Tezu direbus air dan beberapa sendok makan cuka beras. Basahi tangan dan hanya kemudian mengambil beras di tangan Anda. Jika tidak, beras ketan menempel jari-jari Anda dan akan sulit untuk memasak.

Sushi “Nagiri”

Sendok dengan tangan satu setengah sendok makan beras, meremas sedikit di telapak tangan Anda dan bentuk oval. Sikat bagian atas dengan wasabi dan menempatkan sepotong tipis fillet ikan, udang atau strip dari telur dadar, yang akan terus dibungkus seluruh alga terestrial.

Rolls “hosomaki”

Ini adalah gulungan tipis, diisi dengan satu atau dua bahan. Bahan untuk gulungan: nasi untuk sushi, rumput laut nori, isian. Potong lembar nori memanjang menjadi dua bagian, dengan sisi mengkilap meletakkan di atas tikar bambu. Basahi tangan dengan sedikit air, mengambil segenggam beras dan mengenakan sepotong rumput laut. Sikat dengan nasi wasabi, bergerak dari pusat. Seiring dengan wasabi berbaring strip fillet ikan. Mat dengan nori, menekan, roll gulungan. Keluarkan gulungan dari tikar dan dipotong menjadi 4-6 potong.

Sebelum makan sushi, celupkan ke dalam kecap. Tapi tidak dari sisi beras, berkat sushi ini akan tidak memiliki rasa asin dan menjaga bentuk.

berita terkini, berita terheboh dunia hari ini, Berita Dunia, berita hari ini, Berita Nasional, berita bermanfaat

berita bola terbaru, berita bola, berita terbaru, berita bola indonesia, berita bola internasional, berita bola nasional

Berita Olahraga, Berita Terkini, Berita Olahraga Nasional, berita olah raga sepak bola, berita olahraga sepak bola, berita olah raga

Kumpulan Berita Terbaru, berita terbaru, berita terkini, berita terkini online, informasi sepakbola, informasi sepak bola

Berita Terbaru, Berita Menarik, berita unik, berita terbaru hari ini di seluruh dunia, berita kesehatan, berita hot, berita hot dunia

Berita Terbaru, Berita Unik, berita menarik, berita unik hari ini, berita kesehatan, kumpulan berita unik, kumpulan berita kesehatan

berita terunik, berita terkini, berita terkini online, sifat wanita, seputar kesehatan, berita kesehatan, berita unik

kumpulan berita terbaru, berita terkini, berita terkini online, Berita Terbaru, berita terbaru hari ini di seluruh dunia, berita terlengkap

seputar berita, berita hot, Kumpulan Berita, Kumpulan Berita Hot, berita paling hot hari ini, berita terbaru terpopuler, berita kesehatan

berita sepak bola, berita sepak bola internasional, situs berita sepak bola, berita sepak bola terkini, berita sepak bola terupdate

Berita Sport, Berita Sport Update, Berita Bola Populer, Berita Bola, Berita Bola Update, Berita Bola Liga Inggris

Berita Sepak Bola, Berita Olahraga, Update Berita Sepak Bola, Update Berita Olah Raga, Bola Update, Berita Unik, Berita Bola

Berita Unik, Berita Makanan, Berita Kuliner, Berita Seputar Kuliner, Berita Seputar Makan, Berita Kuliner Unik

Berita Sepak Bola, Berita sepakbola, Berita sepakbola terbaru, live scores, berita pemain bola, profil pemain, profil pemain dunia, berita sepak bola indonesia


Berita Update, Kumpulan Berita Update, Seputar Berita Bola, Berita Bola Update, Berita Bola Hari ini, Berita Hot

Berita Olah Raga, berita olahraga, berita olahraga hari ini, berita unik, berita bola, berita sport, berita bola hari ini

Berita Unik, Info Terbaru, Kuliner Unik, Dunia Kuliner, Berita Kuliner Dunia, Berita Terbaru, Berita Kuliner Unik, Berita Kuliner

berita unik, berita kesehatan, berita dunia, berita kuliner, kuliner unik, seputar kesehatan, info kesehatan, info dunia kesehatan, info kuliner unik

Berita Seberiti Dunia, Berita Selebriti Indonesia, Top Seleb, Selebriti Tercantik, Selebriti Terseksi

Berita Hot, Berita Terupdate, Berita Terbaru, berita menarik, Berita Kesehatan, Traveling, Kuliner, Update Berita Kesehatan, Artikel Tentang Traveling